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热菜
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晚餐
咖喱烤鸡翅
老吴美食
“
咖喱烤鸡翅。
”
食材明细
主料
鸡翅
8只
咖喱粉
5克
蚝油
2勺
生抽
1勺
辅料
盐
少许
果味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱烤鸡翅-制作解析
1
鸡翅洗干净,沥干水分,用牙签在鸡翅上扎出小孔,这样腌制的时候入味更快些,准备好蚝油,生抽,盐,咖喱粉。
2
把所准备好的调料都倒入鸡翅中,戴上一次性手套,把鸡翅抓均匀。
3
搅拌均匀,腌制半小时左右(如果时间充足可用保鲜膜封好,然后放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃)。
4
烤箱预热230度10分钟。
5
烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,送进烤箱230度烤15分钟,腌制鸡翅的碗中有腌料汁留着备用。
6
烤了15分钟,把烤箱拿出来,用刷子刷上腌料汁,鸡翅两都刷上,然后再次送进烤箱230度15分钟即可。
7
成品图。
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成品图。
9
成品图。
10
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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