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老干妈蒸鸡腿

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一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!

食材明细

主料
辅料

老干妈蒸鸡腿-制作解析

  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿剁小块。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    放姜片焯一下水。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    冲洗干净。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻炒片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    土豆洗净去皮。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    切成小块,放入碗中。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:8
    8
    炒好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
  • 老干妈蒸鸡腿的做法步骤:9
    9
    成品图。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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