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热菜
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晚餐
青椒木耳炒鸡肉
老吴美食
“
鸡肉滑嫩,青椒口感清脆,营养美味
”
食材明细
主料
鸡肉
一块
青椒
一个
木耳
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
辅料
生抽
一勺
盐
适量
植物油
适量
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒木耳炒鸡肉-制作解析
1
鸡胸肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,搅拌均匀,放置一会儿
2
青椒切小块
3
木耳提前泡发,洗净,撕成小块
4
葱切圈
5
锅中放入适量植物油,放入鸡肉翻炒至变白
6
放入葱花爆香
7
放入木耳青椒翻炒
8
加入适量生抽
9
加入适量盐
10
加入水淀粉,大火烧开
11
翻炒均匀关火出锅
12
成品图
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使用的厨具:
所属分类: 热菜 家常菜
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