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松茸菌牛肉汤
老吴美食
“
松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富,具有很高的药用食疗作用。
”
食材明细
主料
松茸菌
200克
牛肉
少许
辅料
姜丝
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
糖
少许
蚝油
少许
生粉
少许
香菜
少许
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
松茸菌牛肉汤-制作解析
1
松茸买回来清洗干净。
2
切片。
3
牛肉切片。
4
放蚝油,盐,糖,胡椒粉,生粉,油腌製十分钟。
5
松茸氽水捞出备用。
6
汤锅水烧开放姜丝。
7
把氽好松茸放入锅中煮1分钟。
8
再放腌製好的牛肉煮半分钟加香菜,调少许盐即可。
9
很鲜美又营養的汤就完成了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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