老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

土豆胡萝卜抱蛋

老吴美食
“鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。”

食材明细

主料
辅料

土豆胡萝卜抱蛋-制作解析

  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：1
    1
    准备原材料鸡蛋、土豆和胡萝卜去皮洗净备用
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：2
    2
    土豆切成细丝在清水中浸泡一会儿
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：3
    3
    胡萝卜也切成细丝
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：4
    4
    土豆丝清洗掉多余的淀粉沥干水份和胡萝卜丝放入容器中
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：5
    5
    葱花和香菜切好备用
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：6
    6
    放入葱花、香菜、面粉、打入一个鸡蛋、盐、味精、半勺油、少许清水
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：7
    7
    将所有的原材料调成黏糊状
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：8
    8
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：9
    9
    锅中倒入半勺油加热土豆胡萝卜糊握成一个球状放锅中在中间隔离出一个小洞
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：10
    10
    煎至鸡蛋定型熟时土豆和胡萝卜也熟了即可出锅
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：11
    11
    黄瓜切成摆在盘中做装饰再摆上煎好的土豆胡萝卜抱蛋
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：12
    12
    均匀的淋上甜辣酱再撒上黑芝麻就大功告成啦
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：13
    13
    早餐要丰富营养所以就搭配了凉拌海带丝、小兔甜品、芝麻酥、水果
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：14
    14
    把美味的抱蛋饼一切为二看着就超级有食欲哦
  • 土豆胡萝卜抱蛋的做法步骤：15
    15
    土豆胡萝卜抱蛋现在是网红美味小伙伴们是不是也非常喜欢哦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 懒人食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹