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清炒马兰头
老吴美食
“
蒜香浓郁,清爽诱人,连一向不怎么爱吃青菜的儿子也和姐姐抢着吃????。
”
食材明细
主料
马兰头
适量
辅料
玉米油
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
一点点
蒜
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒马兰头-制作解析
1
马兰头洗净。
2
开水中焯一下水,变绿捞出。
3
葱蒜适量。
4
锅内适量油烧热,葱蒜花椒炒香。
5
焯过水的马兰头放入。
6
适量盐,鸡精,生抽调味。
7
翻炒均匀关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 春季食谱
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