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芦笋炒虾仁

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芦笋是一种名贵的蔬菜。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。对芦笋过敏的人不宜食用。痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。

食材明细

主料
辅料

芦笋炒虾仁-制作解析

  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:1
    1
    芦笋10根,清理干净的小虾仁1小碗,葱姜蒜适量。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:2
    2
    首先把芦笋根部老皮削掉。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:3
    3
    清洗干净。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:4
    4
    切滚刀。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加上小虾仁翻炒均匀。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:8
    8
    加1勺蚝油炒香。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加上芦笋翻炒。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:10
    10
    最后加上盐和五香粉翻炒均匀。
  • 芦笋炒虾仁的做法步骤:11
    11
    芦笋炒虾仁。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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