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芦笋炒鱿鱼
老吴美食
“
芦笋富含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬。
”
食材明细
主料
芦笋
150克
鲜鱿魚
2只
辅料
姜蓉
少许
蒜蓉
少许
油
少许
蚝油
少许
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芦笋炒鱿鱼-制作解析
1
先把芦笋切段氽水备用。
2
鲜鱿魚切圈氽水备用。
3
锅中热油下姜蓉,蒜蓉炒香。
4
把芦笋,鲜鱿魚,蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。
5
翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了,不宜炒过久)。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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