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糖醋虾
老吴美食
“
为家人做一道糖醋虾,不必山珍海味,也能溢满爱的味道。
”
食材明细
主料
大虾
500克
醋
3勺
糖
2勺
辅料
料酒
1勺
酱油
2勺
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糖醋虾-制作解析
1
将食材原料备好
2
将大虾处理干净
3
按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份CUCU原醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用
4
锅热油放入虾煸炒至变色
5
将兑好的糖醋汁倒入锅中,转小火烹饪
6
待卤汁快干时放入盐、芡粉搅拌,即可享用
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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