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烙饼卷曲曲菜

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“食鲜正当时，烙饼夹曲曲菜，筋软好吃。”

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烙饼卷曲曲菜-制作解析

  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：1
    1
    适量面粉，撒入一点盐。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：2
    2
    左边一半用清水搅成絮状，右边一半用沸水搅成絮状。和成面团，抹上一层油盖上保鲜膜覆座在温水中饧半个小时。(少拍一个步骤，以为拍过了，谁知道没拍)??
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：3
    3
    案板上抹油，揪一个剂子。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：4
    4
    擀薄。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：5
    5
    跟折扇子一样折起抻长。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：6
    6
    卷起再饧十分钟，再擀圆。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：7
    7
    电铛铛刷薄油，上下键打开预热。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：8
    8
    薄饼用擀面杖挑入。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：9
    9
    烙至两面微黄取出。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：10
    10
    饼上抹炒过的豆酱。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：11
    11
    曲曲菜放中间，卷起即成。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 烙饼卷曲曲菜的做法步骤：13
    13
    成品。
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐

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