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意大利水果凉面

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“没想到水果和面也这么搭，不仅低脂还补充了维生素，在大热天不用大动火的一道快手料理，正好是芒果和其它各种水果上市的季节，当然不能错过。”

食材明细

主料
辅料

意大利水果凉面-制作解析

  • 意大利水果凉面的做法步骤：1
    1
    锅中加水放入海虾和蟹柳煮熟后捞起，虾去壳切丁，蟹柳切丁。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：2
    2
    香菜、小辣椒洗净切碎。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：3
    3
    番茄洗净切丁放入碗中，百香果对半切开将果肉勺入碗中。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：4
    4
    芒果对半切，在在果肉侧划上十字刀，将果肉取下，与香菜、辣椒碎一起放入碗中。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：5
    5
    碗中放入煮熟切丁的虾仁和蟹柳，调入适量香麻油、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：6
    6
    锅中加水放入一小勺盐煮开，放入意大利面煮熟捞起，放入冷水中过一下，捞起拌入少许香麻油。
  • 意大利水果凉面的做法步骤：7
    7
    将意面放入盘中，倒上拌好的果肉丁，吃前搅拌均匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 意大利菜

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