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鸡肉串串香
老吴美食
“
”
食材明细
主料
鸡肉
200g
油
200g
面粉
100g
辅料
一品鲜酱油
0.5勺
料酒
0.5匙
糖
1匙
蚝油
0.5勺
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡肉串串香-制作解析
1
新鲜的鸡胸脯肉洗净沥干水份切成薄一点的小条放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖煨制半小时入味将肉条依次川成串备用。
2
面粉倒入啤酒搅拌成糊状。
3
鸡肉串串均匀的裹上面糊。
4
锅中倒入油加热至七成热放入鸡肉串串中火炸起来。
5
炸的时候要不停的翻动防止炸糊。
6
鸡肉串串炸至两面金黄色漂浮上来即可出锅。
7
咋好的鸡肉串串太诱人啦。
8
韭菜叶用开水烫一下即可再用冷水冲洗后沥干水份备用。
9
盘中摆上生菜再把鸡肉串串用韭菜捆起来摆在盘中搭配番茄酱和蒜蓉辣椒酱。
10
炸鸡肉串串是回忆儿时的味道。
11
也可以搭配烧烤料不同调料有不同的味道。
12
鸡肉串串蘸着蒜蓉辣椒酱是挑动你的味蕾享受。
13
鸡肉的营养价值很丰富经常食用对身体有益。
14
鸡肉串串蘸上烧烤料别有一番滋味。
15
同一种食材一餐中可以吃出不同特色的味道实在是太棒啦。
16
好丰盛的一顿早餐看着就要大赞噢。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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