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香菇烧鸡

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食材明细

主料
辅料

香菇烧鸡-制作解析

  • 香菇烧鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉清洗干净切块备用
  • 香菇烧鸡的做法步骤：2
    2
    香菇提前泡发，准备辅料
  • 香菇烧鸡的做法步骤：3
    3
    锅中倒入油爆香鸡肉
  • 香菇烧鸡的做法步骤：4
    4
    加入甜酒酿翻炒片刻
  • 香菇烧鸡的做法步骤：5
    5
    加入香菇辅料翻炒
  • 香菇烧鸡的做法步骤：6
    6
    加入酱油翻炒
  • 香菇烧鸡的做法步骤：7
    7
    加入适量清水盖上锅盖大火烧煮
  • 香菇烧鸡的做法步骤：8
    8
    快收汁时加入盐焖煮片刻
  • 香菇烧鸡的做法步骤：9
    9
    加入小米椒翻炒均匀
  • 香菇烧鸡的做法步骤：10
    10
    加入生抽调味即可
  • 香菇烧鸡的做法步骤：11
    11
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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