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蒜香西兰花

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“蒜香西兰花，简单的小炒，不一样的味道！”

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蒜香西兰花-制作解析

  • 蒜香西兰花的做法步骤：1
    1
    西兰花用流动水清洗一下，切成小块用盐水浸泡十分钟。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：2
    2
    汤锅加入适量清水烧开，下西兰花加入少许盐焯水两分钟，过凉水备用。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：3
    3
    大蒜去皮切成片备用。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：4
    4
    热锅倒入适量花生油，下蒜片煸香。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：5
    5
    下西兰花大火翻炒片刻，放入适量盐及热水翻炒均匀，加少许鸡精调味。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：6
    6
    出锅装盘，成品。
  • 蒜香西兰花的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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