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土豆煎饼

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土豆煎饼-制作解析

  • 土豆煎饼的做法步骤：1
    1
    去皮土豆两个。
  • 土豆煎饼的做法步骤：2
    2
    切片。
  • 土豆煎饼的做法步骤：3
    3
    放锅蒸15分钟。
  • 土豆煎饼的做法步骤：4
    4
    胡萝卜，腊肠切丁上锅蒸熟。
  • 土豆煎饼的做法步骤：5
    5
    豌豆放入煮熟。
  • 土豆煎饼的做法步骤：6
    6
    土豆蒸熟后，压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。
  • 土豆煎饼的做法步骤：7
    7
    加点油，搓成面团。
  • 土豆煎饼的做法步骤：8
    8
    锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可，这一步忘记拍照了。
  • 土豆煎饼的做法步骤：9
    9
    大家有心情可用模具做造型，闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。
  • 土豆煎饼的做法步骤：10
    10
    煎的时候一定要用小火，不然会焦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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