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晚餐
可乐鸡翅
老吴美食
“
好吃到舔手指的可乐鸡翅,厨房小白入门必备食谱,零厨艺的小伙伴都可以做出美味的鸡翅哦!
”
食材明细
主料
鸡翅
8只
辅料
可乐
300ml
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
料酒
少许
盐
适量
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
可乐鸡翅-制作解析
1
鸡翅洗干净。
2
两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。
3
锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。
4
放入姜片。
5
倒少许料酒。
6
放适量生抽。
7
少许老抽。
8
倒入可乐,大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。
9
放适量盐,大火收汁即可。
10
肉质鲜嫩哦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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