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葱油蚕豆

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“新鲜的蚕豆已经上市，买了些尝鲜，刚上市的蚕豆鲜嫩软糯，只需要做些简单的烹饪也是一道不错的美味小菜！”

食材明细

主料
辅料

葱油蚕豆-制作解析

  • 葱油蚕豆的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：2
    2
    蚕豆去壳，蚕豆仁洗净待用。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：3
    3
    小葱切碎。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，煸香葱花。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：5
    5
    加入蚕豆仁。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：6
    6
    大火翻炒几十秒。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：7
    7
    加入少许的清水，适量的盐炒匀再烧两分钟左右就可以。
  • 葱油蚕豆的做法步骤：8
    8
    鲜嫩软糯，葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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