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菠萝鸡翅排

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第一次用菠萝做菜!没想到还不错哦!鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉!所以就想着从中间切开像猪排那样!

食材明细

主料
辅料

菠萝鸡翅排-制作解析

  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:1
    1
    鸡翅从中间切开!除冰糖外把所有的辅料放入搅拌均匀!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:2
    2
    腌制入味!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:3
    3
    炒锅放油八成热倒入腌好的鸡翅排翻炒至酱油上色,有酱香味时!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:4
    4
    加入冰糖继续翻炒至冰糖融化上色!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:5
    5
    冰糖上色!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:6
    6
    加水烧制
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:7
    7
    盐水提前泡好的菠萝
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:8
    8
    汤汁快没有时加入菠萝继续烧!因为泡好的菠萝里还有许多水分而且还有果胶会出来!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:9
    9
    冒泡泡时就可以撒入葱花出锅了!
  • 菠萝鸡翅排的做法步骤:10
    10
    美味可口!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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