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胡萝卜鸡翅

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胡萝卜鸡翅-制作解析

  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：1
    1
    食材：胡萝卜
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅（已清洗）
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：3
    3
    姜片、冰糖
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：4
    4
    胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：6
    6
    将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：7
    7
    随后，将剁好鸡翅放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：9
    9
    随后，倒入一些清水，加点料酒煮开。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：10
    10
    接着，合入胡萝卜翻动一下。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：11
    11
    然后，加点盐、生抽、冰糖。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：12
    12
    调味烧煮开。
  • 胡萝卜鸡翅的做法步骤：13
    13
    烧煮至汤汁差不多了，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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