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红豆包

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“家里剩余红豆沙，做了这个红豆包，当早餐和外出便当都可以”

食材明细

主料
辅料

红豆包-制作解析

  • 红豆包的做法步骤：1
    1
    主料全部放入面包桶，启动揉面程序。
  • 红豆包的做法步骤：2
    2
    揉成光滑面团后加入黄油继续揉。
  • 红豆包的做法步骤：3
    3
    面团揉到扩展阶段。
  • 红豆包的做法步骤：4
    4
    收圆启动发酵程序，发酵到面团两倍大即可。
  • 红豆包的做法步骤：5
    5
    发酵好的面团取出排气分割成八等分。
  • 红豆包的做法步骤：6
    6
    取一份，擀开，包入豆沙馅。
  • 红豆包的做法步骤：7
    7
    收好收口。
  • 红豆包的做法步骤：8
    8
    收口朝下，再轻轻滚圆。
  • 红豆包的做法步骤：9
    9
    全部包好后放入烤箱，放一杯热水，启动发酵程序。
  • 红豆包的做法步骤：10
    10
    大概四十分钟，发酵到面团涨大，撒上芝麻，预热烤箱。
  • 红豆包的做法步骤：11
    11
    盖上层油纸。
  • 红豆包的做法步骤：12
    12
    再压上个重的盘子，烤箱170℃，25分钟左右。
  • 红豆包的做法步骤：13
    13
    非常柔软可口的红豆包就做好了。
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 家常菜

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