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春韭炒鸡蛋

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春韭的季节总少不了春韭炒鸡蛋的身影??

食材明细

主料
辅料

春韭炒鸡蛋-制作解析

  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜切段,鸡蛋划散
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起锅烧油
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    油八成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    用碗盛出
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中留油,下韭菜翻炒均匀至断生,加盐翻炒均匀
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    下入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
  • 春韭炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜

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