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木耳烧鸡

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食材明细

主料
辅料

木耳烧鸡-制作解析

  • 木耳烧鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉清洗干净切块备用。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：2
    2
    木耳提前泡发辣椒生姜切丝备用。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：3
    3
    锅中倒入少许油爆炒鸡肉。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：4
    4
    鸡肉煸炒出油加入辣椒八角花椒生姜一起翻炒。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：5
    5
    加入适量料酒翻炒片刻。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：6
    6
    加入木耳酱油翻炒均匀。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：7
    7
    加入温水盐盖锅焖煮。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：8
    8
    加入小米辣椒翻炒均匀出锅。
  • 木耳烧鸡的做法步骤：9
    9
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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