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芝士奶盖

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“喜茶最出名的单品芝士奶盖是怎么做的呢？是怎么做的配方是什么？一起来学习~”

食材明细

主料
辅料

芝士奶盖-制作解析

  • 芝士奶盖的做法步骤：1
    1
    在盆子中倒入淡奶油
  • 芝士奶盖的做法步骤：2
    2
    放入冰盆进行降温
  • 芝士奶盖的做法步骤：3
    3
    在冰沙壶中放入奶油奶酪
  • 芝士奶盖的做法步骤：4
    4
    倒入适量的牛奶
  • 芝士奶盖的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 芝士奶盖的做法步骤：6
    6
    倒入适量的炼奶
  • 芝士奶盖的做法步骤：7
    7
    加入玫瑰盐
  • 芝士奶盖的做法步骤：8
    8
    再次进行搅拌
  • 芝士奶盖的做法步骤：9
    9
    过滤掉颗粒
  • 芝士奶盖的做法步骤：10
    10
    低速搅拌
  • 芝士奶盖的做法步骤：11
    11
    道速打发
  • 芝士奶盖的做法步骤：12
    12
    常温下静置半个小时
  • 芝士奶盖的做法步骤：13
    13
    添加冰水重新降温后在搅拌至顺滑
  • 芝士奶盖的做法步骤：14
    14
    完整的芝士奶盖新配方，大家可以一起来学习哦~
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使用的厨具：其他
所属分类： 饮品

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