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小土豆焖土鸡

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辅料

小土豆焖土鸡-制作解析

  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：1
    1
    新鲜土鸡切块。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：2
    2
    小土豆。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：3
    3
    配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：4
    4
    起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，去腥。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：5
    5
    下葱姜八角，干辣椒翻炒。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：6
    6
    初次调味，烹料酒，加生抽，老抽，盐，糖，加天然好水炖煮约30分享。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：7
    7
    加入小土豆，再炖煮10分钟，小土豆容易熟。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：8
    8
    大火收汁，再次调味，尝尝咸淡，加入鸡粉即可。
  • 小土豆焖土鸡的做法步骤：9
    9
    出锅，成品，小土豆软烂，鸡肉鲜香。一年之计在于春，春天多食鸡肉，有利于健康。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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