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三汁焖鸡

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“一道简单下饭的菜，好吃??”

食材明细

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辅料

三汁焖鸡-制作解析

  • 三汁焖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡翅划三刀，倒入少许味极鲜、料酒和姜片腌制一小时
  • 三汁焖鸡的做法步骤：2
    2
    食材切小块，加入盐和辣椒粉拌匀
  • 三汁焖鸡的做法步骤：3
    3
    蕃茄酱+豆瓣酱+蚝油+味极鲜各2勺，拌入白糖5克?鸡精2克?淀粉1勺拌匀备用
  • 三汁焖鸡的做法步骤：4
    4
    锅内倒入少许油，放入蒜瓣和辣椒煸香
  • 三汁焖鸡的做法步骤：5
    5
    倒入拌好的食材铺平
  • 三汁焖鸡的做法步骤：6
    6
    铺上腌好的鸡翅倒上酱料抹平，表面撒一层黑胡椒
  • 三汁焖鸡的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖小火焖12分钟出锅即可
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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