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咖喱炖牛腩

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“咖喱的味道在我家一直深受喜爱，今来一款：咖喱炖牛腩，口感浓郁，美味又下饭！家常做法，供大家参考”

食材明细

主料
辅料

咖喱炖牛腩-制作解析

  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：1
    1
    所需食材准备就绪，牛腩以前浸泡出血水。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：2
    2
    改刀成小块备用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：3
    3
    入凉水锅中慢慢加热焯水。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：4
    4
    洋葱切小块。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：5
    5
    土豆切小块备用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：6
    6
    煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：7
    7
    放入牛腩粒加料酒去腥。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：8
    8
    放入咖喱块加热水和适量生抽。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：9
    9
    大火煮沸转小火慢炖一小时。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：10
    10
    肉熟后加土豆粒和盐，大火收汁。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：11
    11
    土豆熟即可盛出享用。
  • 咖喱炖牛腩的做法步骤：12
    12
    家常美味，请您品鉴。
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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