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玉米豌豆炒虾仁

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玉米豌豆炒虾仁-制作解析

  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：1
    1
    白虾取虾肉，去除虾线，洗净。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：2
    2
    切大粒，加料酒、胡椒粉，抓匀腌制几分钟。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：3
    3
    解冻的熟玉米、熟豌豆，去皮切丁的胡萝卜。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：4
    4
    焯水。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：6
    6
    锅里加少许油，下虾粒。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：7
    7
    煸炒至虾变色，盛出备用。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：8
    8
    锅重新洗净，烧热，下葱姜爆香。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：9
    9
    倒入玉米豌豆胡萝卜，大火快炒几下。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：10
    10
    倒入炒过的虾粒。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：11
    11
    加盐调味。
  • 玉米豌豆炒虾仁的做法步骤：12
    12
    炒匀即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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