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三香炒肉

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“香芹的营养十分丰富，特别是蛋白质的含量，比一般的瓜果蔬菜都要高，每100克香芹中含有蛋白质2.2克，香芹具有比较高的药用价值，不仅可以清肠利便，而且可以润肺止咳，香菇的营养价值也非常高，将香芹，香菇，香葱和里脊肉，炒在一起特别好吃营养。”

食材明细

主料
辅料

三香炒肉-制作解析

  • 三香炒肉的做法步骤：1
    1
    香芹300克，香菇4个，香葱适量，里脊肉80克。
  • 三香炒肉的做法步骤：2
    2
    把香芹用淘米水泡一会，投洗干净。
  • 三香炒肉的做法步骤：3
    3
    焯水。
  • 三香炒肉的做法步骤：4
    4
    过凉。
  • 三香炒肉的做法步骤：5
    5
    切段。
  • 三香炒肉的做法步骤：6
    6
    准备好所有食材。
  • 三香炒肉的做法步骤：7
    7
    平底锅加热加点油炒香葱花和香菇。
  • 三香炒肉的做法步骤：8
    8
    加里脊肉翻炒变色。
  • 三香炒肉的做法步骤：9
    9
    加焯好的芹菜翻炒。
  • 三香炒肉的做法步骤：10
    10
    加盐加五香粉，翻炒均匀。
  • 三香炒肉的做法步骤：11
    11
    三香炒肉。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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