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脆皮饺子

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脆皮饺子-制作解析

  • 脆皮饺子的做法步骤：1
    1
    剩饺子。
  • 脆皮饺子的做法步骤：2
    2
    锅里注油烧热，放入饺子，中小火煎。
  • 脆皮饺子的做法步骤：3
    3
    一面煎至金黄后翻面，把各个面都煎至金黄，煎时可以喷点水。
  • 脆皮饺子的做法步骤：4
    4
    盖上盖子，这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。
  • 脆皮饺子的做法步骤：5
    5
    饺子各面都煎好后倒些水淀粉进入。
  • 脆皮饺子的做法步骤：6
    6
    煎至水淀粉定型酥脆即可。
  • 脆皮饺子的做法步骤：7
    7
    剩饺子也美味，颜值亦不差哈。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 饺子

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