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小猪豆沙包

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“小猪豆沙包”

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辅料

小猪豆沙包-制作解析

  • 小猪豆沙包的做法步骤：1
    1
    主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：2
    2
    揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：3
    3
    再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：4
    4
    同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：5
    5
    组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：6
    6
    红豆泥平均分成15克每份备用。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：7
    7
    取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：8
    8
    搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：9
    9
    取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：10
    10
    同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：11
    11
    最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：12
    12
    全部做完后，醒发30分钟。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：13
    13
    打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。
  • 小猪豆沙包的做法步骤：14
    14
    小猪猪出炉！
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜

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