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咖喱时蔬盖浇饭

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“做了一次咖喱土豆，真的很好吃，我原来持有的咖喱口味不如传统口味顺口的想法也在悄然改变。这次，又做了咖喱盖浇饭，加工方法既健康又省事儿。虽然是一盘，但荤素都有，营养很丰富。”

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咖喱时蔬盖浇饭-制作解析

  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：1
    1
    将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：2
    2
    将洋葱洗干净切成丁。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：3
    3
    将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：4
    4
    热锅加少许油，将切成丁的鸡胸肉、土豆、胡萝卜丁入锅翻炒。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：5
    5
    再将切成丁的洋葱入锅翻炒。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：6
    6
    加适量水煮沸，再调至小火煮至食材熟后关火。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：7
    7
    将咖喱块入锅，搅拌均匀后再打开火。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：8
    8
    用小火炖煮至咖喱成稠糊状。
  • 咖喱时蔬盖浇饭的做法步骤：9
    9
    将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的咖喱饭就可以享用了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜

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