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芹菜肉丝

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芹菜肉丝-制作解析

  • 芹菜肉丝的做法步骤：1
    1
    芹菜洗净切段，里脊肉丝加少许生抽少许淀粉抓办均匀。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：2
    2
    油烧至三成热倒入抓办好的里脊肉丝。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：3
    3
    再倒入芹菜划一两分钟。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：4
    4
    捞出备用。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：5
    5
    锅里加入少许油，烧至八成热倒入葱花和姜末爆香。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入芹菜肉丝翻炒六七分钟。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：7
    7
    期间加入盐和鸡精。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：8
    8
    加入蒜末和少许生抽。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：9
    9
    倒入勾兑好的淀粉汁。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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