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腌豆角炒瘦肉
老吴美食
“
这是老坛腌制的豆角,湿润的不用泡发。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
腌豆角
适量
青椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
腌豆角炒瘦肉-制作解析
1
准备好所有食材。
2
热锅热油,将蒜末煸香。
3
放入瘦肉炒变色,放入腌豆角翻炒匀。
4
扒到一边,放入青椒,盐,翻炒匀。
5
倒入水,盖上锅盖,煮两分钟左右。
6
倒入味极鲜,翻炒匀即可。
7
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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