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奥尔良炸鸡翅

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奥尔良炸鸡翅-制作解析

  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅划刀洗干净过滤掉水分。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：2
    2
    加入腌料。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：3
    3
    用手抓均匀，放一旁腌制8个小时左右，这样更入味，会更好吃。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：4
    4
    八个小时以后，鸡翅都腌好了，准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：5
    5
    鸡翅先裹一层淀粉。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：6
    6
    再裹一层蛋液。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：7
    7
    最后再裹一层面包糠就好了。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：8
    8
    依次做好所有的鸡翅。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤：9
    9
    锅里放油，油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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