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四宝烧鸡翅

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香菇、胡萝卜、土豆、山药这四宝搭配鸡翅一起清烧,做法简单、口感丰富又营养。

食材明细

主料
辅料

四宝烧鸡翅-制作解析

  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    将各种配菜切好。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    热锅倒油烧至八成热。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入鸡翅煸干水份。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入葱头大蒜翻炒10秒。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    倒入适量生抽翻炒10秒。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:9
    9
    倒入两倍菜份量的清水大火煮开。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:10
    10
    放入适量盐,转中火煮至汤汁浓稠即可。
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:11
    11
    色彩美丽!
  • 四宝烧鸡翅的做法步骤:12
    12
    口感丰富!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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