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香辣肉末豆腐

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香辣肉末豆腐-制作解析

  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：1
    1
    准备食材，豆腐切小块备用，肉末，蒜末，葱花
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：2
    2
    起油锅倒入底油下肉末炒香，加入两茶匙料酒
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：3
    3
    加入蒜末和豆瓣酱炒香
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：4
    4
    加入一小碗清水，倒入豆腐！加一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧煮
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：5
    5
    大火烧至汤汁收浓稠，用少许生粉调成水欠勾芡撒上葱花淋上少许花椒油即可出锅
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：6
    6
    成品
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：7
    7
    成品
  • 香辣肉末豆腐的做法步骤：8
    8
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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