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啤酒鸡翅

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“以鸡翅为主要食材，味道咸鲜，美味可口。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”

食材明细

主料
辅料

啤酒鸡翅-制作解析

  • 啤酒鸡翅的做法步骤：1
    1
    葱、姜、大蒜、红辣椒切丁。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅淖水。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：3
    3
    平底锅加油，七成热放入鸡翅，小火煎。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：4
    4
    煎至两面金黄，鸡翅盛盘备用。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：5
    5
    锅中加少量油，放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：6
    6
    加入鸡翅、生抽翻炒。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：7
    7
    锅中加入啤酒，没过鸡翅，小火慢炖10分钟。
  • 啤酒鸡翅的做法步骤：8
    8
    收汁，盛盘。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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