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青菜鸡蛋炒饭

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“1个人的快手午餐，只要5分钟就能吃上，有菜有蛋，营养美味，比吃快餐还要便宜。”

食材明细

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辅料

青菜鸡蛋炒饭-制作解析

  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    准备好材料，小青菜2棵，鸡蛋1个，米饭1碗。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    小青菜择去老叶，清洗干净后切碎。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗中，加入料酒和1小撮盐，打散。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量油，把打散的鸡蛋倒入锅中。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：5
    5
    稍凝固后用锅铲快速划散，炒匀后即盛出。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：6
    6
    锅中再倒入少许油，把切碎的青菜放入锅中翻炒。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：7
    7
    炒匀后加一点点盐调下味后把米饭放入锅中。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：8
    8
    等把米饭和小青菜一起炒均后把炒好的鸡蛋放入一起拌匀即可熄火。
  • 青菜鸡蛋炒饭的做法步骤：9
    9
    简单易做，鲜美营养的炒饭。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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