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麻辣干煸土豆条

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“麻辣鲜香”

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麻辣干煸土豆条-制作解析

  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：1
    1
    土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：2
    2
    热锅，倒入稍微多点的油，烧热。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：3
    3
    油温热后倒入土豆条。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：4
    4
    翻炒均匀，放入盐，这会放入盐就是让土豆条充分入味，要是最后放的话盐味不太好入。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：5
    5
    放入花椒面辣椒面孜然粉。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：6
    6
    继续翻炒均匀后放入少许白糖提味。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：7
    7
    充分翻炒均匀，放少许味精，关火。
  • 麻辣干煸土豆条的做法步骤：8
    8
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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