老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酸辣清脆爽口藕片

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

酸辣清脆爽口藕片-制作解析

  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：1
    1
    藕，洗净去皮。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：2
    2
    切厚一点的片。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：3
    3
    所有调料准备好，耗油.酱油.米醋调一个料汁。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：4
    4
    藕片放入清水，去掉适量淀粉。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：5
    5
    锅内加水烧开，下入藕片焯水3分钟。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热，放入辣椒.花椒.姜.蒜。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：7
    7
    放入藕片，翻炒均匀。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：8
    8
    到入调好的料汁。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：10
    10
    放入盐调味。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：11
    11
    锅内放入一勺清水，盖上锅盖烧10分钟，这样藕片更入味。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：12
    12
    锅内汤汁太多，就开大火收汁。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：13
    13
    汤汁收干，不要糊锅。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：14
    14
    装盘。
  • 酸辣清脆爽口藕片的做法步骤：15
    15
    酸辣.清脆.爽口藕片。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹