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蒜蓉西蓝花

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蒜蓉西蓝花-制作解析

  • 蒜蓉西蓝花的做法步骤：1
    1
    西蓝花掰成小朵，洗净备用，准备好蒜蓉。
  • 蒜蓉西蓝花的做法步骤：2
    2
    粉丝提前泡软，或是放锅中煮软。
  • 蒜蓉西蓝花的做法步骤：3
    3
    煮软的粉丝均匀平铺到盘子中，再铺上西蓝花。
  • 蒜蓉西蓝花的做法步骤：4
    4
    锅中放适量的食用油烧热，之后浇到蒜末中，边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。
  • 蒜蓉西蓝花的做法步骤：5
    5
    将蒜蓉倒到西蓝花上，放到蒸锅中蒸，开锅后蒸五六分钟即可出锅。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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