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炸虾仁

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“第一次炸虾仁，没想到这么简单，以后可以经常做给儿子吃了??。”

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炸虾仁-制作解析

  • 炸虾仁的做法步骤：1
    1
    海虾500克，拨皮，用牙签挑去虾线。
  • 炸虾仁的做法步骤：2
    2
    打入一个鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。
  • 炸虾仁的做法步骤：3
    3
    加入淀粉，酵母粉，面粉，多搅拌一会，一定要搅拌均匀。
  • 炸虾仁的做法步骤：4
    4
    平底锅放油，油热后放虾仁，尽量让虾仁裹满面粉湖，炸定型后稍微变色，把虾仁捞出来，接着再炸一遍。
  • 炸虾仁的做法步骤：5
    5
    炸成金黄色就可以了，可以沾椒盐吃，也可以不沾，直接吃也很香。外酥里嫩，美味可口！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食

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