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蔬菜红肠炒米饭

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“小朋友不喜欢吃蔬菜，那就炒饭吧，把几种营养丰富的蔬菜搭配在一起，加点香肠一炒，想不好吃都难。一锅搞定，喷喷香，补铁又补钙，长个不长肉。我家小朋友最爱吃这一口，每次炒一大盘都吃的精光，好吃又营养，老人孩子要多吃。”

食材明细

主料
辅料

蔬菜红肠炒米饭-制作解析

  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：1
    1
    备齐食材，菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：2
    2
    炒锅加入适量的水大火烧开，水开下入菠菜焯烫几秒钟捞出过冷水，攥掉水分切小段儿备用。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：3
    3
    洋葱去皮洗净，切丁备用。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切小丁备用；红肠切小丁备用，蒸好的米饭适量备用。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：5
    5
    炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入胡萝卜翻炒，待胡萝卜变软，加入玉米粒、红肠翻炒。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：6
    6
    加入米饭翻炒，最后加入菠菜碎翻炒均匀，加入盐、少许生抽调味。
  • 蔬菜红肠炒米饭的做法步骤：7
    7
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐

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