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白菜荷包蛋鸡汤面

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“冬天家里餐桌上少不了汤， 最近家里煲鸡汤很多， 我常会将它分成两份，一大份用了吃肉喝汤，另一小份则留着第二天早上下面条、煮馄饨， 这土鸡汤真的是鲜美， 瞬间让早餐的档次提升了不少。今天就用这土鸡汤来煮面条，临时加了个荷包蛋进去， 还放了些大白菜叶，满满的一大碗，吃着真是汤鲜面滑， 美味不可挡哟。这早餐我三天两头做给孩子吃，营养美味，儿子吃得可嗨了，常吃身体棒，增强免疫力不感冒，一天都能量满满。”

食材明细

主料
辅料

白菜荷包蛋鸡汤面-制作解析

  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：1
    1
    热锅少许油，将鸡块和姜片放入锅中翻炒；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：2
    2
    将鸡块微微翻炒出油后将它们放入电炖煲中，一次性加入足量的水；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：3
    3
    按下电炖煲炖汤的功能键，时间到鸡汤就炖好了；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：4
    4
    烧锅开水，下入面条；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：5
    5
    将面条煮到六、七成熟；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：6
    6
    将炖好的鸡汤放入小锅中煮，打入鸡蛋进去煮；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：7
    7
    放入白菜叶进去煮；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：8
    8
    将煮到六、七成熟的面条放入鸡汤中继续炖煮；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：9
    9
    加入盐和胡椒粉调味，面条煮至八、九成熟即可；
  • 白菜荷包蛋鸡汤面的做法步骤：10
    10
    可以开吃了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜

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