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酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝-制作解析

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆切丝后，放入冷水里浸泡，水里加入适量白醋。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    辣椒，蒜切好备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    水烧开，加入浸泡后的土豆丝，烫个一两分钟，捞出备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    锅里加油预热后，放入蒜和辣椒炒香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    倒入烫过后的土豆丝翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    加入酱油继续翻炒。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：7
    7
    出锅前，加入盐，鸡精，醋，炒匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：8
    8
    完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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