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炸花生米

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炸花生米-制作解析

  • 炸花生米的做法步骤：1
    1
    准备花生米。冷油冷锅。下锅。油需要多一些。全程最小火。
  • 炸花生米的做法步骤：2
    2
    这是差不多七八钟后，中间的油开始起泡泡了。
  • 炸花生米的做法步骤：3
    3
    油泡泡一直再扩大。油温也越来越高。这里需要的是一直不停的翻炒。
  • 炸花生米的做法步骤：4
    4
    全部的油，都热起来了。这会还是没有脆。继续翻炒。
  • 炸花生米的做法步骤：5
    5
    一直继续翻炒。
  • 炸花生米的做法步骤：6
    6
    然后用勺子打一些起来。再倒锅的内壁上，听到的声音特别响。代表花生熟了，而且。花生米的颜色也是黄色了。
  • 炸花生米的做法步骤：7
    7
    最后打出来，放盐。搅拌就好了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 零食

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