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酱牛肉

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“酱牛肉是我家非常喜欢的菜菜，有时间的时候，就会做上一锅，切片，或者做牛肉面都非常好吃，美味又营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

酱牛肉-制作解析

  • 酱牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉用清水浸泡半天，中途换两次水。
  • 酱牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净后入锅焯水。
  • 酱牛肉的做法步骤：3
    3
    将焯水后的牛肉洗净放入压力锅内胆。
  • 酱牛肉的做法步骤：4
    4
    准备葱，姜，八角，桂皮，卤肉包料。
  • 酱牛肉的做法步骤：5
    5
    将全部配料放入锅中，加入冰糖，盐。
  • 酱牛肉的做法步骤：6
    6
    加入酱油。
  • 酱牛肉的做法步骤：7
    7
    加点老抽。
  • 酱牛肉的做法步骤：8
    8
    放入电压力锅选择合适的键煮熟后取出放凉即可。
  • 酱牛肉的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜

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