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晚餐
白菜炒大虾
老吴美食
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”
食材明细
主料
大虾
5只
白菜叶
300克
葱
10克
生抽
5克
花生油
5克只
食盐
0.5克
辅料
香菜
小许
洋葱芽
小许
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜炒大虾-制作解析
1
大虾洗净,剪开后背去沙线。
2
葱切小段。
3
热锅冷油。
4
放入葱段。
5
放生抽。
6
放大虾,翻炒。
7
炒至大虾变色。
8
手撕好的白菜叶。
9
放锅里,加食盐,翻炒。
10
炒至白菜叶变软出来汤汁。
11
处理好的香菜叶个洋葱叶。
12
放锅里,炒均匀即可。
13
装盘,白菜放盘子底。
14
大虾竖着放,最后放点香菜。
15
灯光下的盛世美颜。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱
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