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韩式蔬菜饭团鸡蛋卷
老吴美食
“
营养均衡的一道美食,鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷,一口拥有全世界。
”
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
3个
胡萝卜丁
50g
火腿丁
50g
葱末
50g
洋葱丁
50g
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
芝麻
1勺
香油
1勺
蚝油
3勺
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韩式蔬菜饭团鸡蛋卷-制作解析
1
所需食材。
2
锅内放油,葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
3
蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒,出锅前加入少许胡椒粉后关火。
4
将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
5
加入香油、芝麻拌匀。
6
带手套将米饭捏成饭团。
7
鸡蛋打散加入少许盐。
8
锅内放油,放入1勺鸡蛋液,待稍微凝固后上面放上饭团。
9
用鸡蛋饼将饭团卷起。
10
一面煎至金黄后翻面煎,即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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