老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鸡蛋土豆煎饼

老吴美食
“土豆营养价值很高，具有瘦身美容、减少皱纹、增强体质、抵御衰老等功效，被誉为人类的“第二面包”，无愧为“十全十美的食物，营养价值之王”的称号。本款鸡蛋土豆煎饼，色泽金黄，松软可口，老少皆宜。”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋土豆煎饼-制作解析

  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净后切成厚块，放入锅中蒸20分钟左右至土豆被蒸软。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：2
    2
    将土豆放入保鲜袋，用擀面杖压成细腻的土豆泥。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：3
    3
    将土豆泥放入碗里，加入面粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉，搅拌均匀至面糊呈较稀的糊状。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：4
    4
    平底不粘锅，冷锅，刷一层薄油，把面糊放入锅中（不要一次放太多），将面糊摊开，均匀地平铺在锅底。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：5
    5
    开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都煎成型。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄、中间熟透时出锅。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：7
    7
    切块装盘。
  • 鸡蛋土豆煎饼的做法步骤：8
    8
    成品图欣赏。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹